Questo è un piatto che va bene per tutti i giorni, quando si va di fretta o quando la fantasia non ci aiuta! In più è semplice da fare ed è veramente buono e sfizioso!! Mi sono dimenticata di fotografare il piatto finito, quindi ecco solo l'ultima forchettata!!
Ingredienti per 2 persone:
2 zucchine medie
300 g di cavatelli
80 g di tonno in scatola
olio extravergine d'oliva
sale
Procedimento:
Lavare le zucchine, asciugarle, eliminare le punte e tagliarle a rondelle sottili. Far rosolore le zucchine in un tegame con un filo d'olio a fuoco vivace, girando di tanto in tanto.
2 zucchine medie
300 g di cavatelli
80 g di tonno in scatola
olio extravergine d'oliva
sale
Procedimento:
Lavare le zucchine, asciugarle, eliminare le punte e tagliarle a rondelle sottili. Far rosolore le zucchine in un tegame con un filo d'olio a fuoco vivace, girando di tanto in tanto.
Quando le zucchine saranno dorate, aggiungere il tonno sgocciolato della sua acqua di conservazione. Aggiustare di sale.
Fare insaporire per 2-3 minuti e spegnere il fuoco. Nel frattempo cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla e versarla nel condimento.
Far saltare i cavatelli per qualche minuto e servire subito.
Hai ragione! è proprio una ricetta veloce e gustosa!!!Brava!!
RispondiEliminapiatto perfetto quando il tempo non è dalla nostra parte!
RispondiEliminaperfetto...aggiudicato per pranzo! ti seguo!
RispondiEliminaAdoro la pasta che hai fatto e quando arriva il caldo il mio orto mi da tutte le zucchine che voglio e la faccio speso ma nn l'ho mai fatto cn questa pasta...:D...sembra che sia perfetta...:D....complimenti.Ti mando 1 abbraccio forte e ti auguro buon inizio settimana
RispondiEliminaBuonissimi!! Questa ricetta mi gusta proprio!!
RispondiEliminaBravissima!!
Un abbraccio!!
M.Luisa
In quell'ultima forchetta si comunica... tutto :)
RispondiEliminaBasta e avamza l'ultima forchettata ...
RispondiEliminaUn saluto dai viaggiatori golosi ...
Buonissima questa pasta: un condimento semplicissimo e gustoso, perfetto con la pasta fresca!
RispondiEliminabaci baci
squisitissima...che profuminoooooooooo
RispondiEliminaWow.. che bella questa ricetta, anche io abbino il tonno con le zucchine, quindi immagino già il sapore delizioso di questi cavatelli, bravissima li proverò al più presto.
RispondiEliminaCiao, da Angela.
Mi piace!!! sembra proprio sfiziosa!
RispondiEliminada fare cacchio!!!da fare qst we..bacioni
RispondiEliminaUna gustosa ricetta, brava
RispondiEliminaciao
buono davvero, mi viene voglia di assaggiarlo adesso!! :P
RispondiEliminaBuonissima questa pasta,la proverò alla prima occasione!
RispondiEliminaCiao.
Ottima! Veloce e sempre di gusto. Tonno e zucchine mi piace come abbinamento. Grazie e buona serata
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